• ···
(Spare)tip #3: Spar 25% på alle børnesko!

Glutenfri byg-selv mini pizzaer

img_7991

Indlægget indeholder reklamelinks.

Virkelig lækre mini pizzaer, som vi herhjemme altid tilbereder med kun tomatpuré, ost og oregano, og så tømmer vi ellers køleskab og skuffer for al verdens lækkerier, og bygger selv ved bordet. Det er super hyggeligt og velsmagende.

Opskrift: Glutenfri byg-selv mini pizzaer

8 stk.

Ingredienser:

1,5 dl lunkent vand

3 dl havremel fra Urtekram

2 tsk. tørgær

1 knsp. salt

2 spsk. rapsolie eller olivenolie

1 glas tomatpuré fra Urtekram

140 g revet mozzarella

Tørret oregano

Forslag til toppings:

Tomater

Spinat

Rucola

Peberfrugt

Chorizo

Parmesanost

Ristede pinjekerner

Oliven

Frisk basilikum

img_7989img_7986img_7992

Fremgangsmåde:

Bland tørgær og salt med en lille smule havremel.

Hæld den lunkne vand op i en skål, og tilsæt de tørre ingredienser, der lige er blandet sammen.

Opløs blandingen helt i vandet.

Tilsæt olie samt resten af havremelen, og rør dejen godt sammen. Jeg har denne Kitchen Aid.

Beklæd en bageplade med bagepapir.

Når dejen er samlet, deles den i 8 lige store stykker.

Rul runde boller af dejen, og pres bollerne flade, og form dem til 8 små pizzabunde af ca. 6-8 cm i diameter.

Sæt dem et lunt sted, og lad dem hæve i 20 min.

Tænd ovnen på 250 grader.

Når pizzabundene har hævet, smøres de med tomatpuré, og drysses med ost, og oregano.

Bag pizzaerne, midt i ovnen, i ca. 10-12 min.

Server straks og pynt med valgfrie toppings.

Velbekomme.


Fortæl mig gerne i kommentarfeltet: Hvad vil du toppe din mini pizza med?

For over 70 opskrifter med total energifordeling: Download Tina Storm’s APP her.

Måske vil du også lave: Frisk pasta med chili og kylling
img_5145img_7076

img_7077

Follow my blog with Bloglovin
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv gerne en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

(Spare)tip #3: Spar 25% på alle børnesko!